Chi siamo

L’Antica Erboristeria e Spezieria San Simone è una delle botteghe più antiche di Firenze. Fondata agli inizi del Settecento nei pressi dell’Ospedale di Santa Maria Nuova, rappresenta da oltre tre secoli un luogo dove la scienza medica e la sapienza empirica delle erbe officinali si incontrano in perfetta armonia.
Qui, nel cuore della città, si tramanda una tradizione preziosa: quella dell’antico Speziale, figura alchemica e profondo conoscitore delle virtù terapeutiche di piante, fiori e frutti, che preparava con maestria medicamenti naturali, unguenti, sciroppi ed elisir. Anticamente la Spezieria era una vera e propria bottega-laboratorio, una fucina di rimedi e conoscenze. Come scriveva Tommaso Garzoni nel Cinquecento, lo speziale doveva possedere non solo strumenti e ingredienti, ma anche la conoscenza della scienza medica e della grammatica. Nei secoli successivi, la sua arte si è raffinata, fino a diventare una disciplina che unisce tradizione, chimica e sensibilità artigianale. Oggi, la Spezieria San Simone prosegue nel solco di questa antica tradizione, custodendo le ricette segrete di un vecchio frate, amico della storica famiglia di speziali che per secoli ha gestito la bottega.
Queste formule, tramandate con cura, si fondono con gli studi moderni della Dott.ssa Fernanda Russo, farmacista, laureata presso l’Università di Modena, specializzata in Fitoterapia e attuale proprietaria. La Dott.ssa Russo ha dedicato la sua vita allo studio delle cure naturali, coniugando il sapere scientifico con la passione per l’arte profumiera. L’Erboristeria dispone oggi di oltre 500 varietà di piante officinali, utilizzate per la preparazione di tisane e rimedi naturali capaci di alleviare i disturbi più comuni dello stress e della vita moderna. Accanto alla tradizione erboristica, San Simone ha sviluppato un raffinato laboratorio di profumeria artigianale, dove prendono vita profumi e fragranze originali ed esclusive. Ogni creazione nasce da un equilibrio armonico tra erbe, fiori e frutti, evocando atmosfere e profumi che raccontano la città di Firenze — con le sue strade antiche e il fascino del Rinascimento — oppure trasportano i sensi verso mondi lontani, esotici e misteriosi. Su richiesta, la Dott.ssa Russo mette a disposizione la propria esperienza per la creazione di profumi su misura, pensati per rispecchiare la personalità e le emozioni di chi li indossa.
Nel tempo, la collezione si è arricchita di profumatori e diffusori per ambiente, dalle note leggere e mediterranee di agrumi, fiori e spezie, racchiusi in flaconi eleganti e raffinati, dal design essenziale e senza tempo. Oggi, come tre secoli fa, l’Antica Erboristeria e Spezieria San Simone rimane un luogo unico dove la scienza incontra l’arte, dove ogni essenza nasce dall’amore per la natura e dal rispetto di una tradizione che profuma di storia, cultura e bellezza fiorentina.